음식과 체험 메뉴 개발 사업 “수타 우동 체험 교실”
오키마치의 음식의 메뉴 개발로서, 수타 우동 체험 교실을 실시했습니다.
오키마치 니시키산의 해조 히로메의 분말을 반죽, 수타 히로메 우동도 완성.
민박의 손님과 함께 차나 유즈 등, 지역의 농산물을 사용해,
오리지널 수타 우동 만들기에 도전해 보는 것도 재미 있군요!
오키마치의 음식의 메뉴 개발로서, 수타 우동 체험 교실을 실시했습니다.
오키마치 니시키산의 해조 히로메의 분말을 반죽, 수타 히로메 우동도 완성.
민박의 손님과 함께 차나 유즈 등, 지역의 농산물을 사용해,
오리지널 수타 우동 만들기에 도전해 보는 것도 재미 있군요!