고민가 카페 곤페이토 “호지 차 푸린·벌꿀 푸딩”

고민가 카페에서 맛보는 어른의 푸딩. 호지 차 푸딩 꿀 푸딩

오키마치 타키하라 지구에 있는 축약 130년의 고민가 카페. 낡고, 정취 있는 점내, 메이지의 무렵에 사용되고 있던 그릇으로 즐기는 카페 메뉴는, 근처의 타키하라궁을 방문하는 사람은 물론, 현지인에게도 사랑받고 있습니다. 벌꿀 푸딩은 현지 오우치 산의 우유와 근재산의 신선한 계란을 사용 크림. 너무 달지 않고 뒷맛의 깔끔한 맛으로 어른용. 호지차 푸딩은 단맛 속에 은은하게 향기로운 호지차가 포인트. 부드러운 식감이 풍부한 시간을 연출합니다.

오우치산 우유, 근재산의 계란, 호지차 등, 무엇보다 소재에의 고집으로 맛을 추구. 연마된 고민가에 맞춰 일본식 맛을 한 메뉴로 현내외에서도 평판. 1일 한정 6식의 콩페이토 점심도 인기.